Blanšírování před zmrazením: růžičky květáku Časovač

rozdělte na růžičky o průměru asi 2,5 cm; na každých 450 g připravené zeleniny použijte asi 3,8 l vody

Začněte, až budete připraveniZdroj zkontrolován

Blanšírování před zmrazením: růžičky květáku

vložte do vroucí vody; přiklopte; spusťte, jakmile voda do 1 minuty znovu začne vřít; udržujte vysoký plamen

rozdělte na růžičky o průměru asi 2,5 cm; na každých 450 g připravené zeleniny použijte asi 3,8 l vody

03:00minuty · sekundy

Nechte stránku otevřenou a zvuk zařízení zapnutý. Na pozadí nebo při zamčené obrazovce může být zvonění pozastaveno.

Každodenní časovače

300 předvoleb
Podklady pro časy a pokyny

Tato předvolba vychází z uvedených zdrojů. Dodržujte podmínky pro suroviny a začátek odpočítávání.

美国国家家庭食品保存中心(NCHFP):Blanching Vegetables

Po uplynutí času: jde o předúpravu před zmrazením; nikoli čas pro úplné uvaření k jídlu; ihned chlaďte ve velkém množství studené nebo ledové vody asi 3 minuty; důkladně sceďte, rozdělte a zmrazte podle návodu

Časy jsou orientační. Velikost, počáteční teplota, množství a ohřev ovlivňují vaření. Zazvonění neznamená bezpečné provaření: zkontrolujte hotovost a případně dál zahřívejte. Pohyb a odpočinek přizpůsobte svým možnostem.

Zdroje zkontrolovány: 3–4. října 2026

Jak používat

rozdělte na růžičky o průměru asi 2,5 cm; na každých 450 g připravené zeleniny použijte asi 3,8 l vody

  1. Ověřte, že předvolba odpovídá činnosti a podmínkám.
  2. vložte do vroucí vody; přiklopte; spusťte, jakmile voda do 1 minuty znovu začne vřít; udržujte vysoký plamen V uvedeném počátečním bodě stiskněte Spustit.
  3. jde o předúpravu před zmrazením; nikoli čas pro úplné uvaření k jídlu; ihned chlaďte ve velkém množství studené nebo ledové vody asi 3 minuty; důkladně sceďte, rozdělte a zmrazte podle návodu

Související časovače