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Maiskolben vor dem Ablösen der Körner · vor dem Einfrieren blanchieren Timer

Maiskolben vor dem Ablösen der Körner. Zuerst ganze Kolben blanchieren, dann Körner zum Einfrieren abschneiden. Etwa 3.8 L Wasser je 450 g vorbereitetes Gemüse verwenden.

Starte, wenn du bereit bistQuelle geprüft

Maiskolben vor dem Ablösen der Körner · vor dem Einfrieren blanchieren

In kochendes Wasser geben und zudecken; starten, sobald es innerhalb von 1 Min. wieder kocht. Hohe Hitze beibehalten.

Maiskolben vor dem Ablösen der Körner. Zuerst ganze Kolben blanchieren, dann Körner zum Einfrieren abschneiden. Etwa 3.8 L Wasser je 450 g vorbereitetes Gemüse verwenden.

04:00Minuten · Sekunden

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Alltagstimer

300 Vorlagen
Zeitgrundlage und Hinweise

Diese Vorlage basiert auf den folgenden Quellen. Beachte die Zutatenbedingungen und den angegebenen Startzeitpunkt.

美国国家家庭食品保存中心（NCHFP）：Blanching Vegetables

Nach Ablauf: Vorbereitung zum Einfrieren, keine Garzeit für den direkten Verzehr. Sofort etwa 4 Min. in reichlich kaltem oder Eiswasser abkühlen; gründlich abtropfen lassen und nach Anleitung verpacken und einfrieren.

Die Zeiten dienen der Orientierung. Größe, Ausgangstemperatur, Menge und Hitze beeinflussen das Garen. Ein Alarm bedeutet nicht, dass Lebensmittel sicher durchgegart sind: Prüfe den Garzustand und erhitze bei Bedarf weiter. Passe Bewegung und Ruhe an deine Möglichkeiten an.

Quellen geprüft: 3–4. Oktober 2026

Anleitung

Maiskolben vor dem Ablösen der Körner. Zuerst ganze Kolben blanchieren, dann Körner zum Einfrieren abschneiden. Etwa 3.8 L Wasser je 450 g vorbereitetes Gemüse verwenden.

  1. Prüfe, ob die Vorlage zu deiner Tätigkeit und den Bedingungen passt.
  2. In kochendes Wasser geben und zudecken; starten, sobald es innerhalb von 1 Min. wieder kocht. Hohe Hitze beibehalten. Drücke am angegebenen Startzeitpunkt auf Starten.
  3. Vorbereitung zum Einfrieren, keine Garzeit für den direkten Verzehr. Sofort etwa 4 Min. in reichlich kaltem oder Eiswasser abkühlen; gründlich abtropfen lassen und nach Anleitung verpacken und einfrieren.

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