Cangrejo de Shanghái al vapor Temporizador

Cangrejos frescos medianos, con el vientre hacia arriba; los grandes necesitan más tiempo

Empieza cuando estés listoFuente revisada

Cangrejo de Shanghái al vapor

Iniciar cuando el agua hierva y salga vapor

Cangrejos frescos medianos, con el vientre hacia arriba; los grandes necesitan más tiempo

15:00minutos · segundos

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Temporizadores cotidianos

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Criterios de tiempo y consejos de uso

Este preajuste se basa en las fuentes indicadas. Respeta las condiciones de los ingredientes y del inicio del tiempo.

北京市市场监督管理局:大闸蟹极简食安手册

Al terminar: Comprobar que estén totalmente cocidos; la carne debe ser blanca o nacarada y opaca

Los tiempos son orientativos. El tamaño, la temperatura inicial, la cantidad y el fuego afectan a la cocción. La alarma no garantiza una cocción segura: comprueba el punto y sigue cocinando si hace falta. Adapta el movimiento y el descanso a tus posibilidades.

Fuentes revisadas: 3–4 de octubre de 2026

Cómo usarlo

Cangrejos frescos medianos, con el vientre hacia arriba; los grandes necesitan más tiempo

  1. Comprueba que el preajuste coincide con tu actividad y sus condiciones.
  2. Iniciar cuando el agua hierva y salga vapor Pulsa Iniciar en el momento de inicio indicado.
  3. Comprobar que estén totalmente cocidos; la carne debe ser blanca o nacarada y opaca

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