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Chemex · préinfusion initiale Minuteur

Recette Blue Bottle : 36–46 g de café à mouture moyennement grossière, 600 g d’eau à 93–99 °C ; verser 80 g d’eau au départ

Démarrez quand vous êtes prêtSource vérifiée

Chemex · préinfusion initiale

Démarrer au premier versement d’eau

Recette Blue Bottle : 36–46 g de café à mouture moyennement grossière, 600 g d’eau à 93–99 °C ; verser 80 g d’eau au départ

00:45minutes · secondes

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Minuteurs du quotidien

300 préréglages
Base des durées et conseils d’utilisation

Ce préréglage repose sur les sources ci-dessous. Respectez les conditions concernant les ingrédients et le début du chronométrage.

Blue Bottle：How to Brew with a Chemex

À la fin : À 45 secondes, commencer le versement suivant jusqu’à un total de 300 g ; poursuivre selon la recette d’origine

Les durées sont indicatives. La taille, la température initiale, la quantité et la puissance de chauffe influencent la cuisson. La sonnerie ne garantit pas une cuisson sûre : vérifiez et prolongez si nécessaire. Adaptez les mouvements et le repos à vos capacités.

Sources vérifiées le 3–4 octobre 2026

Mode d’emploi

Recette Blue Bottle : 36–46 g de café à mouture moyennement grossière, 600 g d’eau à 93–99 °C ; verser 80 g d’eau au départ

  1. Vérifiez que le préréglage correspond à votre activité et aux conditions.
  2. Démarrer au premier versement d’eau Au point de départ indiqué, appuyez sur Démarrer.
  3. À 45 secondes, commencer le versement suivant jusqu’à un total de 300 g ; poursuivre selon la recette d’origine

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