Petits pois écossés · à l’eau Minuteur
Environ 900 g de petits pois frais pesés avec leurs gousses ; écosser juste avant la cuisson.
Petits pois écossés · à l’eau
Plonger dans l’eau bouillante ; démarrer à la reprise de l’ébullition, puis baisser le feu. Ne pas couvrir.
Environ 900 g de petits pois frais pesés avec leurs gousses ; écosser juste avant la cuisson.
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Minuteurs du quotidien
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Base des durées et conseils d’utilisation
Ce préréglage repose sur les sources ci-dessous. Respectez les conditions concernant les ingrédients et le début du chronométrage.
Betty Crocker Kitchens:Fresh Vegetable Cooking ChartÀ la fin : Source : 5–10 min ; limite haute retenue. Surveiller la tendreté avant la fin et vérifier la cuisson à la sonnerie. Les haricots et pois doivent être bien cuits ; le temps seul ne garantit pas la sécurité.
Les durées sont indicatives. La taille, la température initiale, la quantité et la puissance de chauffe influencent la cuisson. La sonnerie ne garantit pas une cuisson sûre : vérifiez et prolongez si nécessaire. Adaptez les mouvements et le repos à vos capacités.
Sources vérifiées le 3–4 octobre 2026
Mode d’emploi
Environ 900 g de petits pois frais pesés avec leurs gousses ; écosser juste avant la cuisson.
- Vérifiez que le préréglage correspond à votre activité et aux conditions.
- Plonger dans l’eau bouillante ; démarrer à la reprise de l’ébullition, puis baisser le feu. Ne pas couvrir. Au point de départ indiqué, appuyez sur Démarrer.
- Source : 5–10 min ; limite haute retenue. Surveiller la tendreté avant la fin et vérifier la cuisson à la sonnerie. Les haricots et pois doivent être bien cuits ; le temps seul ne garantit pas la sécurité.

