Mantou à la vapeur Minuteur
Petits pains frais ayant bien levé ; la recette donne 6 pains avec 240 g de farine
Mantou à la vapeur
Démarrer à ébullition ; cuire à la vapeur à feu vif
Petits pains frais ayant bien levé ; la recette donne 6 pains avec 240 g de farine
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Minuteurs du quotidien
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Base des durées et conseils d’utilisation
Ce préréglage repose sur les sources ci-dessous. Respectez les conditions concernant les ingrédients et le début du chronométrage.
CiCi Li：Chinese Steamed Buns (Mantou Recipe)À la fin : Éteindre immédiatement, entrouvrir le couvercle pour libérer doucement la vapeur pendant 5 minutes, puis l’enlever entièrement
Les durées sont indicatives. La taille, la température initiale, la quantité et la puissance de chauffe influencent la cuisson. La sonnerie ne garantit pas une cuisson sûre : vérifiez et prolongez si nécessaire. Adaptez les mouvements et le repos à vos capacités.
Sources vérifiées le 3–4 octobre 2026
Mode d’emploi
Petits pains frais ayant bien levé ; la recette donne 6 pains avec 240 g de farine
- Vérifiez que le préréglage correspond à votre activité et aux conditions.
- Démarrer à ébullition ; cuire à la vapeur à feu vif Au point de départ indiqué, appuyez sur Démarrer.
- Éteindre immédiatement, entrouvrir le couvercle pour libérer doucement la vapeur pendant 5 minutes, puis l’enlever entièrement