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Grosses asperges · blanchir avant congélation Minuteur

Grosses asperges. Utiliser environ 3.8 L d’eau pour 450 g de légumes préparés.

Démarrez quand vous êtes prêtSource vérifiée

Grosses asperges · blanchir avant congélation

Plonger dans l’eau bouillante et couvrir ; démarrer à la reprise de l’ébullition dans un délai de 1 min. Maintenir à feu vif.

Grosses asperges. Utiliser environ 3.8 L d’eau pour 450 g de légumes préparés.

04:00minutes · secondes

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Minuteurs du quotidien

300 préréglages
Base des durées et conseils d’utilisation

Ce préréglage repose sur les sources ci-dessous. Respectez les conditions concernant les ingrédients et le début du chronométrage.

美国国家家庭食品保存中心（NCHFP）：Blanching Vegetables

À la fin : Prétraitement avant congélation, pas une durée de cuisson pour consommation immédiate. Refroidir aussitôt dans beaucoup d’eau froide ou glacée environ 4 min ; bien égoutter, conditionner et congeler selon le guide.

Les durées sont indicatives. La taille, la température initiale, la quantité et la puissance de chauffe influencent la cuisson. La sonnerie ne garantit pas une cuisson sûre : vérifiez et prolongez si nécessaire. Adaptez les mouvements et le repos à vos capacités.

Sources vérifiées le 3–4 octobre 2026

Mode d’emploi

Grosses asperges. Utiliser environ 3.8 L d’eau pour 450 g de légumes préparés.

  1. Vérifiez que le préréglage correspond à votre activité et aux conditions.
  2. Plonger dans l’eau bouillante et couvrir ; démarrer à la reprise de l’ébullition dans un délai de 1 min. Maintenir à feu vif. Au point de départ indiqué, appuyez sur Démarrer.
  3. Prétraitement avant congélation, pas une durée de cuisson pour consommation immédiate. Refroidir aussitôt dans beaucoup d’eau froide ou glacée environ 4 min ; bien égoutter, conditionner et congeler selon le guide.

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