Berinjela fresca preparada · branqueamento antes de congelar Temporizador
Berinjela fresca preparada. Use cerca de 3.8 L de água para cada 450 g de vegetais preparados.
Berinjela fresca preparada · branqueamento antes de congelar
Coloque na água fervente e tampe; inicie quando voltar a ferver dentro de 1 min. Mantenha o fogo alto.
Berinjela fresca preparada. Use cerca de 3.8 L de água para cada 450 g de vegetais preparados.
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Temporizadores do dia a dia
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Critérios de tempo e orientações de uso
Esta predefinição se baseia nas fontes abaixo. Siga as condições dos ingredientes e do início da contagem.
美国国家家庭食品保存中心（NCHFP）：Blanching VegetablesAo terminar: É um preparo para congelar, não um tempo de cozimento para consumo imediato. Resfrie imediatamente em bastante água fria ou com gelo por cerca de 4 min; escorra bem, embale e congele conforme o guia.
Os tempos são orientativos. Tamanho, temperatura inicial, quantidade e intensidade do fogo afetam o cozimento. O alarme não garante que o alimento esteja seguro para consumo: confira o ponto e continue aquecendo se necessário. Adapte o movimento e o descanso às suas condições.
Fontes conferidas: 3–4 de outubro de 2026
Como usar
Berinjela fresca preparada. Use cerca de 3.8 L de água para cada 450 g de vegetais preparados.
- Confira se a predefinição corresponde à atividade e às condições.
- Coloque na água fervente e tampe; inicie quando voltar a ferver dentro de 1 min. Mantenha o fogo alto. No ponto de início indicado, pressione Iniciar.
- É um preparo para congelar, não um tempo de cozimento para consumo imediato. Resfrie imediatamente em bastante água fria ou com gelo por cerca de 4 min; escorra bem, embale e congele conforme o guia.