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Flan d’œufs salé à la vapeur, plat peu profond Minuteur

3 œufs avec le même volume d’eau et le même volume de bouillon, dans un plat peu profond résistant à la chaleur ou 4 petits ramequins

Démarrez quand vous êtes prêtSource vérifiée

Flan d’œufs salé à la vapeur, plat peu profond

Placer la préparation au-dessus de l’eau bouillante, couvrir et démarrer à feu moyen-vif

3 œufs avec le même volume d’eau et le même volume de bouillon, dans un plat peu profond résistant à la chaleur ou 4 petits ramequins

03:00minutes · secondes

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Minuteurs du quotidien

300 préréglages
Base des durées et conseils d’utilisation

Ce préréglage repose sur les sources ci-dessous. Respectez les conditions concernant les ingrédients et le début du chronométrage.

The Woks of Life：Steamed Eggs

À la fin : Éteindre immédiatement et garder bien couvert 14 minutes de plus ; le centre doit atteindre 71°C. Le temps seul ne garantit pas la cuisson

Les durées sont indicatives. La taille, la température initiale, la quantité et la puissance de chauffe influencent la cuisson. La sonnerie ne garantit pas une cuisson sûre : vérifiez et prolongez si nécessaire. Adaptez les mouvements et le repos à vos capacités.

Sources vérifiées le 3–4 octobre 2026

Mode d’emploi

3 œufs avec le même volume d’eau et le même volume de bouillon, dans un plat peu profond résistant à la chaleur ou 4 petits ramequins

  1. Vérifiez que le préréglage correspond à votre activité et aux conditions.
  2. Placer la préparation au-dessus de l’eau bouillante, couvrir et démarrer à feu moyen-vif Au point de départ indiqué, appuyez sur Démarrer.
  3. Éteindre immédiatement et garder bien couvert 14 minutes de plus ; le centre doit atteindre 71°C. Le temps seul ne garantit pas la cuisson

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