Brokkoli · vor dem Einfrieren dampfblanchieren Timer
Röschen mit etwa 3.8 cm Durchmesser; in einer Schicht im Dämpfkorb anordnen, ohne Wasserkontakt.
Brokkoli · vor dem Einfrieren dampfblanchieren
Zuerst Wasser aufkochen; nach Einsetzen des Korbs und Auflegen des Deckels starten. Hohe Hitze beibehalten.
Röschen mit etwa 3.8 cm Durchmesser; in einer Schicht im Dämpfkorb anordnen, ohne Wasserkontakt.
Lass die Seite geöffnet und den Geräteton eingeschaltet. Im Hintergrund oder bei gesperrtem Bildschirm kann der Alarm aussetzen.
Alltagstimer
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Zeitgrundlage und Hinweise
Diese Vorlage basiert auf den folgenden Quellen. Beachte die Zutatenbedingungen und den angegebenen Startzeitpunkt.
美国国家家庭食品保存中心(NCHFP):Blanching VegetablesNach Ablauf: Vorbereitung zum Einfrieren, keine Garantie für Verzehrfertigkeit. Sofort etwa 5 Min. gründlich abkühlen, dann abtropfen lassen, verpacken und einfrieren.
Die Zeiten dienen der Orientierung. Größe, Ausgangstemperatur, Menge und Hitze beeinflussen das Garen. Ein Alarm bedeutet nicht, dass Lebensmittel sicher durchgegart sind: Prüfe den Garzustand und erhitze bei Bedarf weiter. Passe Bewegung und Ruhe an deine Möglichkeiten an.
Quellen geprüft: 3–4. Oktober 2026
Anleitung
Röschen mit etwa 3.8 cm Durchmesser; in einer Schicht im Dämpfkorb anordnen, ohne Wasserkontakt.
- Prüfe, ob die Vorlage zu deiner Tätigkeit und den Bedingungen passt.
- Zuerst Wasser aufkochen; nach Einsetzen des Korbs und Auflegen des Deckels starten. Hohe Hitze beibehalten. Drücke am angegebenen Startzeitpunkt auf Starten.
- Vorbereitung zum Einfrieren, keine Garantie für Verzehrfertigkeit. Sofort etwa 5 Min. gründlich abkühlen, dann abtropfen lassen, verpacken und einfrieren.

