◎ Français

Brocoli · blanchir à la vapeur avant congélation Minuteur

Bouquets d’environ 3.8 cm de diamètre ; les disposer en une couche dans le panier, sans contact avec l’eau.

Démarrez quand vous êtes prêtSource vérifiée

Brocoli · blanchir à la vapeur avant congélation

Faire d’abord bouillir l’eau ; démarrer après avoir placé le panier et couvert. Maintenir à feu vif.

Bouquets d’environ 3.8 cm de diamètre ; les disposer en une couche dans le panier, sans contact avec l’eau.

05:00minutes · secondes

Gardez la page ouverte et le son activé. Le système peut suspendre la sonnerie en arrière-plan ou quand l’écran est verrouillé.

Minuteurs du quotidien

300 préréglages
Base des durées et conseils d’utilisation

Ce préréglage repose sur les sources ci-dessous. Respectez les conditions concernant les ingrédients et le début du chronométrage.

美国国家家庭食品保存中心（NCHFP）：Blanching Vegetables

À la fin : Prétraitement avant congélation, sans garantie de cuisson pour consommation immédiate. Refroidir aussitôt complètement environ 5 min, puis égoutter, conditionner et congeler.

Les durées sont indicatives. La taille, la température initiale, la quantité et la puissance de chauffe influencent la cuisson. La sonnerie ne garantit pas une cuisson sûre : vérifiez et prolongez si nécessaire. Adaptez les mouvements et le repos à vos capacités.

Sources vérifiées le 3–4 octobre 2026

Mode d’emploi

Bouquets d’environ 3.8 cm de diamètre ; les disposer en une couche dans le panier, sans contact avec l’eau.

  1. Vérifiez que le préréglage correspond à votre activité et aux conditions.
  2. Faire d’abord bouillir l’eau ; démarrer après avoir placé le panier et couvert. Maintenir à feu vif. Au point de départ indiqué, appuyez sur Démarrer.
  3. Prétraitement avant congélation, sans garantie de cuisson pour consommation immédiate. Refroidir aussitôt complètement environ 5 min, puis égoutter, conditionner et congeler.

Minuteurs associés