ブロッコリー・冷凍前の蒸し処理 タイマー
小房の直径は約3.8cm、蒸し籠に重ならないよう並べる、水が食材に触れないようにする
準備ができたら開始出典確認済み
ブロッコリー・冷凍前の蒸し処理
先に湯を沸かす、蒸し籠を入れてふたをしてから開始、強火を保つ
小房の直径は約3.8cm、蒸し籠に重ならないよう並べる、水が食材に触れないようにする
05:00分 · 秒
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よく使うタイマー
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時間の根拠と使用上の注意
このプリセットは以下の出典を参考にしています。食材の条件と計測開始のタイミングを守ってください。
美国国家家庭食品保存中心（NCHFP）：Blanching Vegetables終了後： 冷凍前の下処理です、そのまま食べられる安全性の保証ではありません、すぐに約5分かけて十分に冷やし、水を切って小分け冷凍する
時間は目安です。食材の大きさ、初期温度、量、火力により加熱時間は変わります。時間終了は安全に火が通ったことを意味しません。加熱状態を確認し、必要なら追加加熱してください。運動や休息は無理のない範囲で行ってください。
出典確認日：2026年10月3–4日
使い方
小房の直径は約3.8cm、蒸し籠に重ならないよう並べる、水が食材に触れないようにする
- プリセットが活動内容と条件に合っているか確認してください。
- 先に湯を沸かす、蒸し籠を入れてふたをしてから開始、強火を保つ 記載の開始タイミングで「開始」を押してください。
- 冷凍前の下処理です、そのまま食べられる安全性の保証ではありません、すぐに約5分かけて十分に冷やし、水を切って小分け冷凍する